蔬菜 夏季养生饮食_时令养生_

栏目:明星 来源:晋江新闻网 时间:2021-09-11
蔬菜 夏季养生饮食_时令养生_ 特意推荐适宜生吃的6大养生蔬菜,为你的夏季饮食添上健康的保险锁。 1.西红柿 西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌汐红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌汐红柿。 2. 黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。 3. 芹菜 芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP等成分。夏季天气炎热,人们易上火,形成大便干燥。同时,天热时人们失水多,轻易形成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾均衡。维生素PP对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,假如人体缺乏维生素B2,就轻易惹起疲惫乏力和口腔溃疡。 4. 茄子 茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝,加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用,能保持人体细胞的正常功能,提高免疫力,对人体有防病、抗衰老作用,通过体内代谢,还可以发挥抗癌作用。 上一页12下一页北京治疗肿瘤的价格卵巢早衰可以治好长期失眠症状有哪些柯明辉男科医生
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