【家庭自制果醋-】_果醋_怎么做_做法大全_家常做法

栏目:健康 来源:晋江新闻网 时间:2021-09-11

【家庭自制果醋

】_果醋_怎么做_做法大全_家常做法

文章导读

现在果醋越来越成为市场的宠儿,人们通过和果醋感受到了不一样的味觉体验,酸爽可口是果醋最大的优势,能够让人开胃解渴。而果醋的营养成分含量非常的高,几乎是全方位的覆盖各种维生素,是养生的很好补充品。现在开始流行家庭自制果醋,既安全又丰富了自己手艺。下面就来看看家庭自制果醋的做法介绍吧。

在家自制苹果醋并不难。首先要准备苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。

制作苹果醋方法如下:

一、苹果洗净,擦干表面水分,再切成小片(表面水分擦干,有利于防腐)

二、在瓶子底部铺上一些冰糖,再将苹果片一层层码入,表面再撒上冰糖醋有一定的腐蚀性,所以最好用玻璃瓶盛装。

三、倒入米醋,醋要完全没过苹果片。

四、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再拧上盖子,置阴凉干燥处放置3个月以上。

五、当醋呈金黄色的时候,就说明泡好了,将苹果块捞起不用,再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍。

六、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鲜膜,再拧上盖子。放置在阴凉处,或入冰箱冷藏。喝的时候,取适量果醋,兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可。

以上就是家庭自制果醋的详细步骤介绍了。喝果醋的好处是不言而喻的,这种健康美味的饮品正在受到大众的推举,并且呈现出多样化的发展,品种越来越多,人们的的选择余地越来越大,说明果醋在人们心中的地位越来越高了。

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