最营养的早餐应当是什么_品味生活

栏目:健康 来源:晋江新闻网 时间:2021-11-21
最营养的早饭应当是什么_品味生活 最营养的早饭应该是什么 更新时间:2012-04-09 15:05:27 | 文章来源:网络博文

早饭是一天能量充电的开始,早餐很关键人人皆知,但早餐应该吃甚么呢?早饭不仅要营养丰富

,而且很重要的一点是,一定要“顶饿”,由于上午是一天中学习和工作任务最沉重的一个时段。

早饭宜吃食品

◆ 早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早饭一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

◆ 其次,保持人体充分精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,由于含蛋白质的早餐能在数小时内延续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食品。

◆ 第三,早饭一定要有些蔬菜和水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

早饭不宜食品

值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食品如油条、油饼、炸糕等

最营养的早餐应当是什么_品味生活

,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄取脂肪和胆固醇过多

最营养的早餐应当是什么_品味生活

,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得没法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早饭是最合适的。

现代都市人由于工作忙碌经常加班,加上大城市常见的交通拥堵,常常回到家天色已黑,很多人甚至到8、9点钟才能吃上晚餐。转天由于要起早,早餐自然也吃得很早。医学专家指出,由于晚饭吃得过晚,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚饭存留在胃肠道中的食物,到清晨才渐渐进入休息状态。

全球有几个干细胞医院北京干细胞机构有哪些301医院中科生物NK免疫细胞怎么样北京首家干细胞医院
友情链接