牛奶全面涨价 建立共赢机制是解决“奶荒”的出路

栏目:健康 来源:晋江新闻网 时间:2011-03-05
牛奶全面涨价 建立共赢机制是解决“奶荒”的出路 牛奶全面涨价 建立共赢机制是解决“奶荒”的出路

2013-12-19 15:54:04 来源:中国食品科技网

  最近一段时间,国内牛奶全面涨价,乳企的理由是“奶荒”再现,原料奶缺乏,再加上各种本钱上涨加速,牛奶涨价看起来似乎合情合理。但中国牛奶价格全球最高也属事实,甚至高过了欧美国家 .

  一方面是牛奶价格高企,另一方面则是“奶荒”常常出现。问题到底出在哪里?各方有各方的解释。农业部门认为,奶荒周期性出现是市场供应问题,只是短暂的现象,一旦更多的奶牛开始产奶,这一现象自然会消除。但是养殖户则认为,由于养奶牛不赚钱,奶农没有积北京不孕不育哪里治疗极性,杀牛转产致使奶牛减少才是根本原因。

  无全国肺癌医院前二十名论说法如何,原料奶供应不足确为“奶荒”加重的根本原因。从历次“奶荒”来看,企业、养殖户、奶站等各方均受损失,但奶站的损失可以从企业获得弥补,企业的损失可以从消费者身上弥补,唯有养殖户或者称奶农成为最大的受害者。有时候即使原料奶涨价,奶农也几乎没法受益,大部分利润被其它各方面获取。这也最终致使中国的乳业发展一直受困于奶源基地建设。

  因此,如何保护养殖户的长时间利益,是卵巢癌晚期生物免疫治疗多少钱避免“奶荒”周期性来袭的重要措施,这同时也是保证乳企利益的根本。保质保量的原料奶供应,是企业持续发展的关键。

  建立乳企、奶站、奶农各方的共赢机制,特别保证奶农的利益,这才是最终解决“奶荒”问题的根本。

  其实,在涉及到农产品的生产中,农户的利益最容易被忽视和牺牲,常常会出现“丰产不丰收”的情况。如何通过组织的方式保护农户的利益,一直都没有得到根本性解决。

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