冬季最宜养生蔬果

栏目:汽车 来源:晋江新闻网 时间:2022-08-10

冬季最宜养生蔬果

用食品进行冬季养生,是最容易吸收,也是最容易补身的。不同的季节吃不同季节里的食品,保健效果会特别好,而且较少使用催熟剂,比较安全、健康。今天推荐10种冬季特有的蔬果,在平时多注意吃一些,就能到达养生的效果哦!

南瓜

南瓜是冬季蔬菜中多才多艺的一种,蒸烤、炒菜、煲汤都可。它艳丽的橙色源于其富含的胡萝卜素,这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

球芽甘蓝(一种乒乓球大小的甘蓝)

1斤的球芽甘蓝,要比1斤柑桔富含的维生素C多50%。维生素C不仅是一种强抗氧化剂,还能帮助人体抵御寒冷。46个球芽甘蓝,就足以满足成人全天所需的维生素C。球芽甘蓝烹调需要较长时间,炖肉、煲汤时可以放些。

紫甘蓝

十字花科蔬菜品种繁多,其中的紫甘蓝是冬季蔬菜中营养的集大成者。它不但富含多种维生素,还因高效的消炎作用而闻名。凉拌或水煮甘蓝是预防心血管疾病、癌症的上好选择。

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