茶叶的功效与作用
茶叶的功效与作用
文章导读20世纪90年代，福建省中医药研究院对茶叶的保健功能进行了实验，结果表明：茶叶在下落肝、脑组织中的脂质过氧化物水平、增强机体细胞免疫功能的作用
20世纪90年代，福建省中医药研究院对茶叶的保健功能进行了实验，结果表明：茶叶在下降肝、脑组织中的脂质过氧化物水平、增强机体细胞免疫功能的作用、下落血清总胆固醇和甘油3酯、增强机体的保肝功能和降脂减肥等方面均具有显著效果。中医药理证明，茶叶茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。20年来，国内外专家学者的研究结果表明，茶叶除具有与其他茶类一样的调理血脂、预防心脑血管疾病、调理免疫功能、抗氧化（延缓衰老）、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑菌抗病毒等方面的保健药用价值，在保护心血管系统、抗氧化、保护肝脏、抑制癌细胞活性、调理血糖水平等方面的效果更具特点。茶叶具有抗氧化和抗突变作用茶专家王刚等对绿茶和茶叶的抗突变特性进行比较研究，结果表明绿茶和茶叶的乙醇提取物对致突变物N甲基N`硝基N亚硝基胍（MNNG，0.4微克/皿）引诱TA100具有一定的抑制作用。以浓度1.25毫克/皿样品处理时，白牡丹、白毫银针、龙井绿茶和云雾绿茶的抗突变抑制率分别为65%、68%、57%和46%；以浓度2.5毫克/皿样品处理时，抑制率分别为77%、84%、77%和75%干细胞移植能修复受损的脑神经吗，即茶叶的抗突变效果优于绿茶。茶叶具有补充膳食营养茶叶中含有较丰富的营养成分视网膜色素变性严重了会怎样治疗，最主要的是维生素和矿物质，别外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪。茶叶具有杀菌和抗病毒的作用茶叶比绿茶更有效抑制细菌病毒。研究表明，茶叶提取物可能对人类致病病毒具有抵抗效果。例如，添加了茶叶提取物的各种牙膏，杀菌效果增强。研究还显示，茶叶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌功效。在白茶提取物的作用下，青霉菌胞子和酵母菌细胞被完全印制。据研究发现，茶叶浸剂或煎剂，对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用，其抑菌效果与黄连不相上下。茶叶具有保护心血管系统作用茶叶含有丰富的茶多酚和维生素。茶多酚能促进维生素C的吸收，维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏，下落血液中的胆固醇浓度，同时可以增强血管的弹性和渗透能力。血脂的下落对防治冠心病、高血压病有较好的作用北联干细胞官方客服电话号码是多少。另外，维生素P还能增强毛细血管弹性，起到防治高血压的作用。茶叶还可通过利尿、排钠的作用，间接下降血压。茶叶还含有芦丁，有利于提高微血管弹性，预防血压升高而溢血，因此饮茶叶不但可以降压，还可以预防脑出血、动脉硬化和血栓形成。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于抑制动脉血管中的粥样化斑块增生，使造成血凝黏度增强的纤维蛋白原含量下降，血凝变清，还可以起到抗辐射的作用。茶叶具有助消化、解油腻、顺汤胃黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这类茶的缘由。我国西北少数民族地区人民的食品结构是牛、羊肉和奶酪，故有宁可三日无食，不可一日无茶之说，这与茶叶能去肥腻解荤腥的功效有很大关系。茶叶具有保护肝脏的作用年期间，袁弟顺教授还启动实验研究了茶叶对小鼠CCL4致急性肝损伤的保护。结果表明，高、中、低3种剂量的浸提液（WTS）均能明显抑制小鼠血清谷丙转氨酶（ALT）的活性（P0.01），对抑制小鼠CCL4致急性肝损伤引发的血清ALT值升高的作用优于对照（CKS）；CCL4中毒小鼠脂质过氧化产物MDA水平显著升高（P0.05），肝中谷胱甘肽（GSH）活性极显著下落（P0.05），茶叶抑制小鼠脂质过氧化产物丙二醛（MDA）水平升高的效果优于绿茶；茶叶与比较都有明显的避免肝损伤作用，其中高剂茶叶组与高剂比较组的效果最明显。袁弟顺认为其作用机理可能就是茶叶中的茶多酚的氧化产物、黄酮类化合物、茶氨酸等活性物资提高肝细胞抗氧化能力，对抗CCL4引发的膜脂质过氧化，保护肝细胞膜的完全及功能，到达拮抗CCL4对肝细胞膜的伤害作用。茶叶具有调理血糖水平的功能由于茶叶特殊的加工工艺，较好地保存了人体所必须而其他类含量较少的活性霉，长时间饮用茶叶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓人体葡萄糖的吸收，分解体内过剩的糖分，增进血糖平衡。饮茶叶能促进胰液的大量分泌干细胞卵巢早衰的治疗多少钱，致使人体内糖代谢发生变化，使血糖来源减少、去路增加，从而使血糖下落。倪德江等分析比较了绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、茶叶（白牡丹）茶多糖（TPS）对4氧嘧啶引诱的糖尿病（DM）小鼠模型的降血糖效果。结果表明，茶叶茶多糖具有极显著的降血糖效果。韩驰研究员证实福鼎茶叶能够使高血糖动物的空腹血糖下落，糖耐量升高。通过人群干预实验，证实了福鼎茶叶能明显改良Ⅱ型糖尿病患者的临床症状，能下落空腹血糖及餐后两小时血糖，对患者胰岛素分泌有一定的增进作用。茶叶具有降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因此引发动脉粥硬化和构成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从页抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的构成，到达降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。