上汤西兰花的做法家常做法_怎样做好吃_制作方法

【上汤西兰花的做法】_家常做法_怎样做好吃_制作方法

文章导读

西兰花怎么做好吃?西兰花的做法虽然有很多种，但最常见的就是肉炒西兰花。由于西兰花翠嫩，所以很多人都知道在炒西兰花之前，应当用开水短时间焯一下，这样炒出来的西兰花不但能保持脆嫩，吃起来就更加的可口。而西兰花除这样的做法外，还可以做成上汤西兰花。现在就与您分享上汤西兰花的做法

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西兰花含着丰富的维生素C，还有钙、铁、锌等十几种营养素，所以说西兰花的营养价值是相当高的。那么，西兰花怎样吃最营养呢?这固然要数上汤西兰花了。如果您想品味到上汤西兰花的美味北京市卵巢早衰干细胞治疗需多少钱，无妨随着去学习上汤西兰花的做法吧。

西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已被全球人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超越其他蔬菜，名列第一。

维生素C含量比辣椒高

西兰花中的营养成分，不但含量高哪里治卵巢早衰治的好，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。另外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面干细胞治好卵巢早衰要发多少钱，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要缘由

上汤西兰花

健康功效：

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料：西兰花 胡萝卜 皮蛋 鸡汤或其他类高汤 食盐

上汤西兰花菜谱做法：

1.将西兰花先入水焯至6成熟

2.烧开鸡汤，将6成熟的西兰花放入汤内，一起煮至入味

3.在3分钟后，将胡萝卜片放入

4.在3分钟后，放入切好的皮蛋碎粒儿，并撒些食盐

5.少许再煮3分钟，便可出锅

菜谱小贴士：

喜欢白胡椒或是黑胡椒的童鞋可以按自己的口味撒些，味道会很不错。同时如果家里还有食材的话，也可放些口蘑片，营养也会更好。

所谓的上汤西兰花，主要是由西兰花和胡萝卜煮成的，美味可口，营养价值非常高。其中，上汤西兰花这道菜有助于明目护眼、强身健骨、健脾补脾、化痰止咳等功效，平时多吃这道菜对身体的好处是非常多的。那么，您学会上汤西兰花这道菜了吗?