预防胆结石的6种食物

栏目:社会 来源:晋江新闻网 时间:2021-09-11
预防胆结石的6种食物 预防胆结石的6种食物

2015-04-13 20:51:06 来源:

  【导读】预防胆结石的6种食物,胆结石是健康一大威胁,想要远离它,首先要做好预防,那么预防胆结石的6种食物?从饮食下手是很好的预防方法,下面小编为您介绍预防胆结石的食物。

  预防胆结石的6种食物

  1、核桃

  核桃富含亚油酸及多种矿物质,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸,亦可改善胆汁成分,且有利于胆石排出。

  2、生姜

  生姜中所含姜酚成分,能抑制前列腺素的合成,并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,并与钙离子及胆红素结合成胆石,而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成,相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

  

  预防胆结石的6种食物

  3、山楂

  鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠,另外,它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。此外,山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。

  4、玉米

  多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6~8倍。纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例,从而减少胆固醇在胆管系统的沉积,防止胆结石的形成和发生。

  

  预防胆结石的6种食物

  5、蒲公英

  蒲公英性平味甘微苦,可清热解毒,消肿散结。谭梅英表示,蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病,例如肿痈、肺痈等。另外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿。

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