科学分析孕期喜欢吃酸的原因,孕妇如何吃酸性食物_怀孕

栏目:社会 来源:晋江新闻网 时间:2021-09-11

科学分析孕期喜欢吃酸的原因,孕妇如何吃酸性食物_怀孕

生过孩子的女性朋友都应该很了解,孕期特别爱吃酸的食物,当然,也有的人爱吃辣的,其实,这并不能代表吃酸的食物就会生儿子,因为有很多爱吃酸的女性也生了女儿。那么,孕期喜欢吃酸的原因究竟是什么呢?民间有很多说法都是不科学的,而从科学的角度来解释,应该和孕期的身体变化有很大关系,下面我们就来看看详细介绍。

孕期喜欢吃酸的原因?

俗话说:“酸儿辣女”,虽然这并不能作为判断孕妇生男生女的标准,但是孕妇喜欢吃酸的是非常普遍的,那么,孕期喜欢吃酸的原因是什么呢?当然,并不是生儿子的原因,从科学的角度来解释,应该从营养和消化等角度来分析,下面来看看详细的原因:

1、吃酸是营养的需要

孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度,利于吸收,有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白的形成。

2、吃酸利于消化

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

3、吃酸可增加母体抵抗力

能够增加母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

不过,孕妇在选择酸性食物时要慎重,不能过于随心所欲。

孕妇如何吃酸性食物

很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。

水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。

而酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。

有些女性在怀孕后想吃酸食,于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的,但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。原因在于:腌菜和酸菜之中存在着亚硝基化合物,这类物质有较强的致癌性,可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是,有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。

可见,孕期喜欢吃酸的原因与生男生女是没有直接联系的,因此,孕妇也不要为了生儿子,一味的去多吃酸性食物,孕期的饮食应该科学的分配,除了均衡营养之外,也要注意避免一些不能吃的饮食,注意营养和消化,以胎儿的健康成长为重。

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