鲍鱼的营养价值营养丰富价值极高

栏目:社会 来源:晋江新闻网 时间:2022-08-06

鲍鱼的营养价值 营养丰富价值极高

很多大气上档次的饭店都有鲍鱼这道菜,为什么鲍鱼那么收欢迎呢?今天将为大家 普及下鲍鱼的相干知识,希望大家对鲍鱼的了解能更加全面,还有鲍鱼的家常做法,希望大家 能够在家中就可以享受鲍鱼的美味。

鲍鱼的营养价值

1.鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质,而且还有很多的人体必需的营养元素,例如钙 、铁、碘和维生素a等。

2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素的成份 ,能够破坏癌细胞必须的代谢物质。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。

4.女性朋友们食用鲍鱼,具有调经和润燥利肠的功效,常常食用可以治疗和缓解月经 不调和大便秘结等病患。

5.鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作 用,多吃也无妨。

6.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

鲍鱼合适人群

一般人均可食用

1、夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者合适多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用 鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。

2、痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少许喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发热 或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

鲍鱼的家常做法

鲍鱼炖土豆

材料

制作鲍鱼炖土豆需要的材料很简单,鲍鱼依照个人喜好选择就行,土豆,鸡精,料酒 ,盐,糖,大料,花椒,辣椒,葱姜可以适当多一些。

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