炸佛手通脊
炸佛手通脊
炸佛手通脊鲁菜天下美食。炸佛手通脊的食谱原料: 猪通脊肉750克,鸡蛋150克,生菜叶150克,细面包渣200克,植物油800克(实耗约100克),味精、盐各5克,料酒、辣酱油各10克哪里有干细胞治疗非梗阻弱精,干淀粉50克。
工艺做法:炸。
配菜专区:热菜;荤菜。
菜谱属地:鲁菜。
制作方法:
1、将通脊肉斜刀切成7厘米长的5个梯形段,再把每段一分为二切成10片(每片约重75克)。
2、顺着肉片宽边切4刀(如手指缝),窄边不切,用料酒、味精、盐、毛姜水稍腌。
3、将肉片蘸上干淀粉,刷上用鸡蛋打散搅拌而成的鸡蛋液两面沾上面包渣拍牢,照此再反复一次,将中间3条肉向下变成“佛手伏”。
4、炒勺将植物油烧至7成热,把佛手肉卷置于漏勺内放入油中炸挺,这时候将勺离火浸一浸打干细胞有副作用吗,待肉卷在油内漂起,继续加热炸至金黄色中国哪里可以做干细胞疗法,捞出沥油。
5、将佛手肉卷顺切成两块,摆在盘中(码成原形),浇上辣酱油,用洗净的生菜围边即成。
健康提示:
猪肉营养价值高,富含优秀蛋白质、必须的脂肪酸、血红素(有机铁)和半胱氨酸,有补肾养血、滋阴润燥的功效。该食谱美味营养。
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