【干炸河虾的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

栏目:娱乐 来源:晋江新闻网 时间:2021-07-08

【干炸河虾的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

文章导读

河虾是虾子的一种,对于虾子很多人都是非常喜欢吃的,因为虾子的蛋白质含量是十分丰富的,而同时虾子的脂肪含量又是非常少的,河虾也同样如卵巢早衰什么原因引起此。关于河虾的做法有很多,一般人经常吃到的便是水煮河虾和干炸河虾,那么,干炸河虾的做法具体是怎样的呢?这点相信很多经常做虾子的人应该是知道的。

干炸河虾其实只是河虾的一种做法而已,但是在现实中,干炸河虾却是比较受欢迎的,这主要是因为干炸河虾吃起来是比较酥脆的,国内干细胞公司排名而且因为河虾的鲜美,所以干炸河虾吃起来是更加的鲜香。那么,下面就来详细地介绍一下有关干炸河虾的做法步骤。

主料:洋葱1个、河虾300克、胡椒粉适量、料酒适量、葱适量、植物油适量

1.河虾洗净沥干,洋葱去外皮,洗净。

2.洋葱切粗丝,用适量面粉搅拌好。

3.油7分热,放下洋葱炸一下。

4.待洋葱转色,捞出控油,放入大盘,撒些盐,胡椒粉。

5.河虾用料酒,盐,姜末搅拌10分钟入味,再拌上适量面粉。

6.锅里油7分热,放下河虾,用中火炸。

7.当虾壳变红发硬,捞出控油。

8.把虾摆在洋葱上。

9.撒上胡椒粉,葱花即可。

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium

nipponense)),是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。

营养分析

1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人北京友好医院柯明辉是极好的食物;

2.

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.

河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

所以,相信通过上面对于河虾以及干炸河虾的做法的详细介绍,大多数人的心中对于干炸河虾已经有了很大程度的了解。虽然干炸河虾的味道很好,而且河虾的脂肪含量很少,但是经过油炸的河虾一般脂肪含量就会增加的,所以大家以后还是要少吃干炸河虾为好。

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