大病初愈防食复

大病初愈防“食复”

有些老年人患过大病以后，刚刚康复就大吃大补。结果不但没有起到康复作用，反而使原病复发，症状加重，这类现象中医称之为食复。

导致食复的缘由很多，如病后余邪未尽，脾胃衰弱，此时若委曲饮食，盲目进补，会使还没有完全恢复的脾胃功能受损。

预防食复，首先要注意病后饮食的公道调配，应以醒胃气恢复脾胃功能为主，进食按部就班。一般来说，病后恢复期的饮食宜温、宜软、宜少食多餐、宜富营养而易消化;烹调方法宜多用蒸煮，少用煎炸。这样才能使胃气逐渐复苏，胃纳渐进，到脾胃的消化吸收功能正常时，人体的元气才会得以恢复。其次，还要根据病人病后的体质来决定所选择食品的性味。例如，长时间高热的人，病后由于耗津伤阴，体质多为虚热，饮食宜选择清热生津养阴的西瓜、梨、番茄、荸荠、甜瓜、黄瓜、甘蔗汁、绿豆、西洋参、龟、老鸭等寒凉之品。久病后畏寒身冷，阳气衰微者，应选择具有益气壮阳功效的温热性食品，如荔枝、龙眼、板栗、红枣、牛肉、狗肉、牛奶、生姜等。另外，对糖尿病患者来说，血糖控制后，切忌食用含糖高的食物，以避免引发血糖再次升高。

临床常见的食复病例，多为感染性肺疾患、肝炎、胃炎、胆囊疾病、肾炎、糖尿病、肠道传染病等。患这些病的老年人，在疾病恢复期，如不注意饮食，极易发生食复。