【韩式炒粉丝】_炒粉丝_制作方法_家常做法_做法大全

栏目:文化 来源:晋江新闻网 时间:2021-07-08

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文章导读

对于大家来说,韩国的饮食是比较简单。但口味又不错,很多热爱美食的人吃到好吃的就会想自己做出来品尝下,其中就有人们说道韩式炒粉丝很好吃,但是当自己想做的时候又会觉得一头雾。那么,下面一起看下韩式炒粉丝是怎样做的?下面就让小编给大家介绍一下吧,希望大家能够有所了解。

菜谱做法:

1.制作蛋皮:这次做的是用烤的,一般就是煎蛋皮,不过家里没平锅,直接就用烤盘倒了搅好的蛋液,然后放入烤箱烤了五分钟左右,180度。蛋皮很薄,所以时间不能太长,烤盘上事先抹一点油,这样容易揭起来。蛋皮做好切成丝备用

2.准备配菜:这里准备了芹菜、胡萝卜和洋葱三样,切成丝或者条即可。芹菜最好用西芹。肉丝先炒好备用

3.锅中放入油烧开后放入蒜泥,超出蒜香后放入西芹和洋葱煸炒一下

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4.放入事先泡好的粉丝,迅速翻炒,让锅中的油和粉丝混合均匀

5.放入胡萝卜丝,加水,一小半碗水即可。继续翻炒

6.放入盐、鸡精、生抽少许,加入炒好的肉丝

7.加入蛋皮丝,继续翻炒几下,出锅前淋几滴香油即可。

主要功能

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

3、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在北京泰和国医医院地址预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

5、降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

6、胡萝卜汁祛斑防粗糙

胡萝卜含有丰富的维生素A原。其在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10毫升~30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。

说道韩式炒粉丝其实步骤不是很多的,只是中医脑科专家挂号在里面加的食材和调料需要大家了解下比较好。上文中不仅给大家介绍了一下韩式炒粉丝怎么做,还顺便介绍了一下在韩式炒粉丝中用到的胡萝卜有什么营养价值,其他的大家想知道的可以好好的了解下。

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