10种果蔬连皮多吃易中毒你知道吗

10种果蔬连皮多吃易中毒 你知道吗

10种果蔬连皮多吃易中毒你知道吗土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引发中毒。

由于其引发的中毒属慢性中毒，症状不明显，因此常常被忽视。

柿子

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石干细胞治疗脑中风后遗症什么医院靠谱，引发多种疾病。

果蔬对人体有着很大的帮助，乃至常吃一些果蔬还能治疗疾病，但是吃果蔬也要注意方式方法，不是全部的果蔬都是一个吃法，下面罗列10种果蔬连皮多吃易中毒：

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引发中毒。由于其引发的中毒属慢性中毒，症状不明显，因此常常被忽视。土豆烧牛肉，由于这两种食品消化时所需胃酸浓度不同，会延长食品在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。

柿子皮

柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，储蓄毒素，引发多种疾病。

红薯皮

红薯皮含碱多，食用过多会引发胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染卵巢早衰治疗去哪里，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将伤害肝脏，并引发中毒。中毒轻者干细胞治疗脑梗塞后遗症哪家医院疗效好，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，乃至死亡。

银杏皮

果皮中含有有毒物资“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引发中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。

新鲜黄花菜

所含的秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食用后会引发类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。

蚕豆

体内红细胞缺少6-磷酸葡萄糖脱氧酶，吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这类病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。