夏天酷热没胃口吃11种瓜开胃解暑2

栏目:时政 来源:晋江新闻网 时间:2021-10-14

夏天酷热没胃口吃11种瓜开胃解暑(2)

夏天酷热没胃口吃11种瓜开胃解暑(2) 健康饮食 饮食指南。

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6、南瓜养胃

我们切开南瓜会发现他里面有很多的“丝”,这“丝”说明南瓜内含有丰富的果糖和纤维,而果糖有很强的粘附性,我们体内的一些病毒和有害的物资比如:汞之类的物质,它都可以消除或粘结排除体外,所以能起到解毒的作用。南瓜所含的果糖还有保护胃黏膜的功效,它能避免粗糙食品和刺激性食品带来的伤害,并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常合适使用南瓜,南瓜的成份能增进胃肠蠕动帮助胃肠消化。

7、丝瓜解热

丝瓜爽滑鲜甜,香嫩爽口,并且有通经络、凉血解毒的功效,不但可以用来炒,还能用来滚汤,是很多市民做家常菜的选择。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

8、葫芦瓜润肤

《食品本草》说葫芦瓜:“主利大汤,润泽肌肤。”总之,具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效,适用于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡等症。特别是其利尿祛湿的功效,有助减肥、润肤。现代营养学认为,葫芦瓜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,免疫力低下的人群可以多吃。另外,加上其糖分转化率较低,一般人群都可食用,特别合适高血压患者、糖尿病患者平常食用。

9、西瓜止渴

西瓜的含水量达94%以上,还含有丰富的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值。以及富含水份、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分,具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效,可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病。

10、冬瓜祛暑

中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的医治,还能解鱼、酒毒。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

11、哈密瓜助消化

哈密瓜有“瓜中之王”的美称。据分析,哈密瓜肉中维生素的含量,相比其它水果绝不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多四到七倍,比苹果高六倍。其次,每百克瓜肉中,含有蛋白质0.4克,灰分元素2克,铁1毫克,和其他营养元素。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作,和肠道系统的活动,促进内分泌和造血性能,加强消化进程。由于哈密瓜性寒味甘,含膳食纤维、维生素A、果胶、胡萝卜素等营养物质,所以哈密瓜的药用价值也很高。

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