药用蔬菜——白菜_美容资讯

栏目:时政 来源:晋江新闻网 时间:2021-11-20
药用蔬菜——白菜_美容资讯 药用蔬菜——白菜 更新时间:2011-11-14 16:52:43 为十字花科草本植物白菜和青菜的幼株,全国各地广为栽培。一般在冬、春季采收。去根,洗净用。
[性味)味甘,性微寒。
[功用主治)清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热。用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶、解木薯中毒等。
[临床运用]
1、治感冒:大白菜根3条洗净切片,红糖30克,生姜3片,水煎服。逐日2次

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2、治百日咳:大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,逐日3次

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3、治消化性溃疡出血:小白菜250克,洗净,切细,用少许食盐拌腌10分钟,用洁净纱布绞取液汁,加入适当的糖食用。1日内分作3次,空腹服下。
4、治秋冬肺燥咳嗽:白菜干100克,豆腐皮50克

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,红枣6枚,加水适当炖汤,用油盐调味佐膳,逐日2次。
5、治便秘、烦渴:白菜用开水煮汤食。
6、治咽炎声嘶、病后食少:干冬白菜50克,大米50克,加适量水煮粥,粥熟时,用花生油少许调味服食,每日2--3次。
7、治木薯中毒:鲜白菜、生萝卜各1200克,用凉开水洗净,切碎捣烂绞汁,加红糖适当,分数次服。
8、治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥者:白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。白菜洗净,梗、叶切开;猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。
[用法用量]煮熟、煎汤、绞汁服都可。每次常用量白菜干50-100克,鲜白菜100-500克。
[宜忌]肺气虚寒所致咳嗽痰白而多,脾气虚寒而至腹泻腹痛者,不宜服。
[成份与药用]
本品含有蛋白质、脂肪、多种维生素及碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。白菜中还有大量的粗纤维,可以促进肠壁蠕动,帮助消化、避免大便干燥,保持大便通畅,能预防肠癌、矽肺、乳腺癌的发生。北京干细胞治疗肿瘤哪里好全国干细胞治疗医院全世界最好的干细胞nk细胞疗法哪里可以做
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