煮鸡蛋的四个小窍门_居家与养生_中医

栏目:旅游 来源:晋江新闻网 时间:2021-07-08

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一.煮前先泡水

在煮鸡蛋前,最好先将鸡蛋放入水中浸泡,再在锅里放入冷水煮沸,这样鸡蛋外壳就不易破裂了。

二.掌握煮鸡蛋火力 》》精彩推荐:春季养肝护肝的养生大全

在煮鸡蛋时,男科专家柯明辉火力过大,容易导致鸡蛋破裂。火力过小,容易延长时间且不宜掌握鸡蛋的熟度。应宜中火为最佳。

三.煮鸡蛋的时间

煮软蛋,水开后煮3分钟即可。煮溏心蛋,水开后煮4分钟即可。煮硬蛋,水开后煮5分钟即可。切不宜越过10分钟。

四.煮完闷一下

时间在3分钟左右即可,闷过的鸡蛋,不会有“黑心”。

(责任编辑:醉笔)

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