韭菜煎饼盒子 好吃但不能贪吃的美味小吃

韭菜的做法有很多，相信大家都知道，而韭菜煎饼盒子就是其中之一，它是一道以韭菜为主要食材的一道家常菜。那末你知道韭菜煎饼盒子怎样做吗？知道韭菜煎饼盒子中的韭菜怎样做好吃吗？下面我们就为大家介绍一下它的具体做法。　　韭菜煎饼盒子的做法很简单，而且韭菜对人体有很多好处干细胞治愈脑梗后遗症的医院，下面我们就来看看这韭菜煎饼盒子的具体做法吧。　　做法一　　材料　　普通面粉300g(或用普通饭碗量四碗)，韭菜半斤，鸡蛋2只，虾皮半碗，开水，盐，香油视网膜色素变性哪家医院治得好，料酒。　　做法　　1、将鸡蛋打碎，滴几滴料酒去腥，放入锅中炒好盛出备用那些医院可做干细胞治疗卵巢早衰。切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了。而且盐也要在最后要包盒子的时候再放，就不会出很多汤了。　　2、接着用开水和面，在倒水的进程中需要用筷子不停的搅拌，让后将其揉成一个面团。这里小编要提示一下一定要是开水，这样做出来的面才软，不太会和面的朋友可以之前预留出半碗面，在面粉成团以后往里面兑就可以了，以避免面团过稀。　　3、揉好的面团盖上保鲜膜。醒30分钟。　　4、醒好的面团以后的步骤就和包饺子差不多了，擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。不会包没关系哈，自己家吃没必要特别在乎外型的。　　5、锅中滴入4、5滴油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子。小火慢煎，直至一面金黄后翻面视神经萎缩的医治办法。　　6、当韭菜盒子煎到俩面金黄就可以出锅了，千万不要等太长的时间，否则韭菜就会下汤了。由于之前面皮是用开水烫的，所以很容易熟，这点是不用担心的。　　做法2　　材料　　芽菜、韭菜、粉丝、5香粉、鸡精、油、盐。　　做法　　1、芽菜、韭菜洗净，粉丝泡软，韭菜切段。　　2、锅中油热后放入芽菜翻炒至稍稍变软。　　3、放入泡软的粉丝，翻炒两分钟。　　4、放少量5香粉调味，放入韭菜翻炒至稍稍变软，加鸡精、盐调味即成馅料。　　5、煎饼对折，把菜料放入煎饼一侧码好。　　6、将煎饼两边折过来，卷好便可。　　7、锅中油热后，放入卷好的煎饼，中火两面煎至金黄便可。　　小窍门　　东北的煎饼有玉米面、大米面等不同种，以玉米面为主，喜欢口感细腻的人也会换换口味吃大米面的，我这次用的是大米面的。　　煎饼也可以用油豆腐皮、鸡蛋皮或其他类的面皮代替，一样很美味哦。　　我用的这个锅不是不粘的，容易粘锅，翻面的时候要稍放凉一会儿再翻，翻的时候用筷子和铲子配合，当心易易地翻就不会粘了，用不粘锅则没事儿。　　菜里放粉丝可以吸引菜中的水份，避免出汤。