苦瓜的做法创意苦瓜营养搭配夏季好排毒

苦瓜的做法 创意苦瓜营养搭配夏季好排毒

天气酷热的时候，好多人都不愿意出门，整天呆在空调屋里，很少排汗，身体的毒素积攒的愈来愈多，众所周知，苦瓜是排毒祛火的食品，但许多人由于受不住这类苦味，所以敬而远之。今天，就给大家介绍一款苦瓜的创意菜苦瓜密香蕉，二者搭配，不但口感上多了甜头，香蕉增进肠胃蠕动，排毒的功效更加明显。

快速做法：

1、把苦瓜洗干净，切掉两头，准备一根筷子，将苦瓜瓤穿透，并清算干净，放进热水中焯一下。

2、将香蕉剥开三分之一处，然后将香蕉塞进苦瓜里，注意塞的时候最好要用香蕉皮裹着。

3、把塞好的苦瓜切成片，泼上一勺蜂蜜，这道菜就做成了。

4、吃之前可以在冰箱里放半个小时后再拿出来吃，这样可以会使苦瓜香蕉冰冷爽口。

烹饪小技巧：

1、选苦瓜的时候要选大，选肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用热水焯一下会变软，塞香蕉的时候很容易就塞进去了。

3、香蕉剥开三分之一处，这样会避免往苦瓜里塞的时候折了。