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奔?2010-02-27 09:54 来源: 作者:

   【菜名】奶汁肥王鱼

   【原料】

    肥王鱼1条（1北京哪家医院治不孕好00克左右）、猪瘦肉50克、大北京卵巢早衰治疗多少价钱葱白段10克、姜片10克、香菜5克、精盐5克、白胡椒1、5克、鸡清汤1000克、熟猪油100克。

    【制作过程】

    1、将鱼去鳃，剖腹去内脏，洗净后，用刀在鱼身两边直剞小柳叶刀花。猪瘦北京医看阴茎短小哪家好肉切成一寸长、半寸宽、一分厚鸡冠形的片。

    2、炒锅放在旺火上烧热，放入熟猪油，烧至七成热时，下热鸡清汤，烧沸后，再放入鱼、肉和葱、姜，盖上锅盖，将汤熬成奶汁，加入盐和白胡椒，出锅倒入汤碗。上桌时，随带香菜1小碟佐食。

   【特点】

    汤浓似奶，鱼肉肥嫩细腻，味道极鲜