早孕反应食欲不振怎么办!_人群饮食

栏目:军事 来源:晋江新闻网 时间:2021-11-21
早孕反应食欲不振怎么办!_人群饮食 早孕反应食欲不振怎么办! 更新时间:2012-08-01 11:13:53 | 文章来源:摇篮网

  妊娠初期会出现一些生理反应,如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等,严重者无法进食,引起各种营养素的缺少,从而影响孕妇健康,导致胎儿发育畸形。这种生理反应一般在妊娠的第42天开始,至第84天消失。

  为避免因早孕反应引起孕妇营养不良,要想法增进孕妇的食欲,在食物的选择、加工及烹调过程中,注意食品的色、香、味,同时根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食品,使孕妇摄入最好的营养素。

  具体来说

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,要注意以下几点:

  1、食品形态要能吸引人的视觉感官,同时还要平淡爽口、富有营养

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。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山查果、苹果等,它们色彩艳丽,营养丰富,易诱发人的食欲。

  2、选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水份。

  3、食品要对味,烹调要多样化,并应尽可能减少营养素的损失。

  可根据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食品

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。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食品时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少许香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。冷食能减轻食品对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少许冰糕、冰激凌等。烹调进程中尽可能减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过量,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米。蔬菜在烹调进程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少许淀粉,因淀粉中有还原型谷胱甘肽,对维生素c有保护作用。

  4、在进食过程中,保持精神愉快。如进食时听轻音乐,餐桌上可放一些鲜花,这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁,从而增加孕妇的食欲,保证胚胎的正常发育。

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