用小火煮牛奶好吗_保健小贴士_男性

栏目:房产 来源:晋江新闻网 时间:2021-09-11

用小火煮牛奶好吗_保健小贴士_男性

事实上不宜用小火煮牛奶。

科学的煮牛奶方法

科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火。落滚后再加热,如此反复3至4次。用这种方法煮牛奶可以使牛奶中的养分成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等养分成份。

另外牛奶煮沸很长时间会发生一种致癌物资--焦糖。那么袋装牛奶如何加热呢?袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理,所以只要能到达合适饮用的温度就行了。

加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开,水开了以后把火关掉,然后再将袋装牛奶放进锅中。10分钟后将牛奶取出即可,千万不要把袋装牛奶放进沸水中加热。由于袋装牛奶的包装材料在120度的时候会发生化学反应,形成一种危害人体健康的有毒物资。

(责任编辑:王少华)

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