在德国吃饭浪费要挨罚

栏目:女性 来源:晋江新闻网 时间:2022-08-06

在德国,吃饭浪费要挨罚

几年前,德国总理访华期间,在南京一间酒店用早饭。在拿食品时,她不当心把一片面包掉在地上。她不让赶过来的餐厅经理帮忙,而是自己将面包捡起,放回自己盘中接着吃。很多中国读者对此表示肯定。

几年前,德国总理访华期间,在南京1间酒店用早饭。在拿食品时,她不当心把一片面包掉在地上。她不让赶过来的餐厅经理帮忙,而是自己将面包捡起,放回自己盘中接着吃。很多中国读者对此表示肯定。

实际上,这类吃饭不浪费的现象在德国非常普遍。反倒是餐馆里就餐时浪费粮食,一旦遭举报,就会被罚款。

记得几年前,一个考察团来德国访问。德国驻地的同事看到他们已很饿的模样,就多点了些菜。当时,餐馆客人不多,上菜很快,他们的桌子很快被碗碟堆满,结果最后剩了1/3没有吃掉,剩在桌面上。

等他们结账出门时,听到餐馆里有人叫他们,就回头去看,原来是几个白人老太太在和饭店老板说着什么。看到他们都走过来了,老太太改用英文说,你们剩的菜太多,太浪费了。

考察团团员们觉得这些老太太多管闲事,我们花钱吃饭,剩多少是自己的事。1名团员当时站出来讲。这时候,德国老太太更生气了,其中一名老太太立马掏出拨打。

不一会儿,一个穿着制服的城市秩序局的工作人员就开车来了。问完情况后,这位工作人员立即拿出罚单,开了50马克的罚款。团员们很吃惊,但也只好拿出50马克。

这位工作人员收下罚款,慎重地对他们说:需要吃多少,就点多少。钱是你自己的,但资源是全社会的,世界上有很多人还缺少食品,你们不能也没有理由浪费!当时,团员们的脸都红了,连声道对不起。

其实,德国虽然是发达国家,社会保障制度也相对完善,基本不存在人们吃不饱、穿不暖的问题,但他们一向非常重视对国民进行珍惜食粮和资源的教育。在幼儿园,孩子们就餐时,老师会有意识地按需分配,一次不盛太多,有需要的孩子可以再加。在家里,孩子如果浪费食粮,会被家长惩罚劳动。

德国各地一般都有自己的相关规定。很多餐馆都贴着明文规定,自助餐和点餐都不能浪费。如果浪费,任何见证人都可以向城市秩序局等相干机构举报,工作人员会立即赶到,并按规定罚款。

难怪,德国人在餐馆就餐时,都会先仔细想一想自己能吃多少再点餐,吃完饭后乃至连菜汁都不剩。如果实在有剩菜,他们通常也会向店主说明情况,把饭菜打包回家。在家里做饭时,更是精细,通常都称量后再做,几乎从没有剩菜剩饭。

信息来源:生命时报

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