常吃一种菜有助白发转黑

栏目:互联网 来源:晋江新闻网 时间:2022-08-10

常吃一种菜有助白发转黑

常吃一种菜有助白发转黑鱼腥草在古代就被人食用了,现在主要是以入药为主,那么大家知道鱼腥草都有哪些功效吗?大家一起来看看吧。

1营养成分

鱼腥草的主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪,还含有一定的甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。

2药用功效

鱼腥草全株都可入药,对流感、肺炎球菌有明显抑制作用,还有解毒、清热、镇痛、止咳、顺气、健胃等医疗作用,外用可治疗疥癣、湿疹、痔疮等症。

鱼腥草还有一个功效就是能够增进头发的生长,能够使已变白的头发变黑,而且具有很好的滋补身体的功效。

3食用方法

鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥,为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食。其茎、叶、根可凉拌、炒食,也可腌渍或制作成茶、酒、汽水等保健饮料。

生食烹调方法是将鱼腥草切段加盐腌脱水,再加姜蒜、麻油等凉拌。也可根据个人喜好另择佐料。其特点是保留原有风味,上口鲜脆,异香独有。熟食的烹调方法较多,有鱼腥草炒蛋花,鱼腥草三鲜汤,火腿焖鱼腥草,肉丝炒辣椒鱼腥草等等。

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