类风湿性关节炎的饮食要如何掌握好

类风湿性关节炎的饮食要如何掌握好

食物的营养搭配可能是一些厨师比较关注的方面，日常便饭我们也会适当的进行公道的调剂，尤其是配合好主食以及辅食的合理性是一种技术，那么在类风湿性关节炎的饮食方面要如何掌握好这种比较全新的搭配方法以及技巧呢。

首先、患有类风湿病的患者要公道膳食：要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐，少量多餐、少刺激性食品。烹调食品要色、香、味均佳，且易消化。膳食中糖类、蛋白和脂肪的比例以3：2：1为合适。多用植物油，如色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、豆油、菜子油等。植、动物油比例2：1为好。饮食热能分配以早餐30%、午饭40%、下午饭10%、晚餐20%为合适。水果应根据个人饮食习惯和病情决定。

其次、类风湿患者可以以素食为主：饭后宜食用水果100克左右。蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等。适当多食动物血、蛋、鱼、虾等。

再后、类风湿病的饮食注意要膳食营养要全面：不要忌口和偏食，一些食品应限量，但不是忌食，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等，少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食品，少食用甜食，少饮酒和咖啡、茶等饮料。

营养均衡是我们致力于达到的一个比较标准的目标，在类风湿性关节炎的饮食中这个问题就会突出的显得重要，因为类风湿性关节炎患者在肉类食品上要严格的控制，如何保持患者的营养确切需要多花费一些时间和有效的精力。

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类风湿患者要做到起居有序

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