【干煸花菜的做法】_花菜_怎么做_制作方法_做法大全

栏目:社会 来源:晋江新闻网 时间:2024-05-13

【干煸花菜的做法】_花菜_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

花菜是很多人喜爱吃的,这类蔬菜含有的营养元素比较错,吃花菜对身体没有任何损害,而且长期选择吃花菜,在预防疾病上效果非常不错,花菜适合中老年人选择,制作花菜的方法比较多,制作的时候可以根据自己喜爱进行,那干煸花菜的做法是不错之选,制作起来比较简单。

干煸花菜的做法一:

材料:菜花1颗(小颗),猪肉丁50g,青椒1/2根,红椒1/2根,干辣椒3个,葱1小段,蒜3瓣,姜2片,生抽1汤匙,盐少许

做法

1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

2.放入猪肉丁,炒至肉变色

3.倒入一汤匙生抽

4.放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟

5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可

做法二:

材料:有机花菜,腊肠,豆干,红绿辣椒,姜蒜片,葱段,盐,生抽,糖,鸡粉

做法

1、菜花焯一下水,不要太熟。

2、红绿辣椒切斜条,豆干片斜片,腊肠切斜片。

3、锅里放油煸炒姜蒜出香味,倒入腊肠继续煸炒。

4、再放入所有食材煸炒断生。

5、加盐、少许生抽、糖、鸡粉、葱段翻炒均匀即可出锅装盘!

这两种就是干煸花菜的做法,在制作干煸花菜的时候,都是可以按照以上方式进行,不过对干煸花菜制作的时候,食材购买上也是要注意,一定要选择新鲜的花菜,这样制作出来的花菜才会更加好吃,这点制作花菜的时候要注意。

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