【干煸花菜的做法】_花菜_怎么做_制作方法_做法大全

【干煸花菜的做法】_花菜_怎么做_制作方法_做法大全

文章导读

花菜是很多人喜爱吃的，这类蔬菜含有的营养元素比较错，吃花菜对身体没有任何损害，而且长期选择吃花菜，在预防疾病上效果非常不错，花菜适合中老年人选择，制作花菜的方法比较多，制作的时候可以根据自己喜爱进行，那干煸花菜的做法是不错之选，制作起来比较简单。

干煸花菜的做法一：

材料：菜花1颗(小颗)，猪肉丁50g，青椒1/2根，红椒1/2根，干辣椒3个，葱1小段，蒜3瓣，姜2片，生抽1汤匙，盐少许

做法

1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香

2.放入猪肉丁，炒至肉变色

3.倒入一汤匙生抽

4.放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟

5.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可

做法二：

材料：有机花菜，腊肠，豆干，红绿辣椒，姜蒜片，葱段，盐，生抽，糖，鸡粉

做法

1、菜花焯一下水，不要太熟。

2、红绿辣椒切斜条，豆干片斜片，腊肠切斜片。

3、锅里放油煸炒姜蒜出香味，倒入腊肠继续煸炒。

4、再放入所有食材煸炒断生。

5、加盐、少许生抽、糖、鸡粉、葱段翻炒均匀即可出锅装盘!

这两种就是干煸花菜的做法，在制作干煸花菜的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对干煸花菜制作的时候，食材购买上也是要注意，一定要选择新鲜的花菜，这样制作出来的花菜才会更加好吃，这点制作花菜的时候要注意。