河蟹怎么吃 鲜美河蟹给您更高的享受

栏目:时尚 来源:晋江新闻网 时间:2024-07-01

河蟹,也叫螃蟹或毛蟹,河蟹属于名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富。而且河蟹肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。河蟹功效良多,具有产后催乳、缓解跌打损伤、续筋接骨、瘀血肿痛等症。那么下面就由小编来为大家介绍几款关于河蟹的美味食谱吧。  清蒸河蟹  材料  河蟹调料:香醋、姜、花椒。  做法  1、姜洗净切成末,放在器皿中倒入香醋拌匀待用;  2、将河蟹用水冲洗干净,放入蒸锅加入几粒花椒蒸7~8分钟取出,装入盘中蘸姜醋汁食用即可。  香辣河蟹  材料  新鲜活河蟹,盐,鲜辣椒,大葱,干辣椒,蒜瓣,麻椒,花椒,泡椒,老干妈香辣酱。  做法  1、把蟹洗净剥壳切两段,放到开水煮3分钟捞出蟹沥干水待用。  2、冷油放花椒和麻椒小火炒;炒到油七成热放干辣椒和大蒜瓣和蒜沫炒;翻炒一会放青辣椒、泡椒、老干妈香辣酱再翻炒1分钟。  3、再放鸡精和蟹小火焖15-20分钟即可。  蒲香河蟹饭  材料  河蟹1只,糯米饭50克,咸肉5克,冬笋5克,香菇5克,草包4个调料盐、味精、胡椒粉各少许。

间充质干细胞的功能北京肿瘤医院前十名食道癌哪个医院好