野猪肉怎么做好吃 野猪肉的3种吃法

猪肉是很常见的食物，它含有的蛋白质丰富，而且这样 是对人体营养补充都是非常不错，不过对猪肉的制作，也是也好有一定方式方法，这样对制作的时候，才会知道如何做最佳，那野猪肉也是很好吃，对这样猪肉在购买上，也是很难，那野猪肉怎么做好吃呢，这个问题也是很多人不清楚的。　　那野猪肉怎么做好吃呢，它的制作方法也是比较多，对这样猪肉制作上，在制作技巧上，都是要进行了解，使得制作的时候，也是能够顺利进行，对人体各方面，都不会有损害。　　野猪肉怎么做好吃　　野猪肉归参汤(适用便血者，痔疮者)　　主料：党参15克，当归10克，野猪肉250克。　　调料：精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。　　制法　　1.将野诸肉洗净切片，葱切段，姜切片，党参、当归洗净润透切片。　　2.将锅中放入适量油，烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒，注入清水适量，加入党参、当归共煮，煮至肉熟烂，调味即成。　　效果：野猪肉对治疗虚弱羸瘦、便血、痔疮出血有一定的治疗效果。当归具有补血、和血、调经止痛、润燥清肠功效。党参可补中益气、生津。当归偏补血，党参偏补气。　　血虚头痛、眩晕、痔疮下血等患者宜经常服用。如患者血虚为主可加重当归用量，如患者大便溏泻当归的用量适当减少。　　烧汁金菇野猪卷(滑嫩爽口)　　主料：野猪里脊、金针菇。　　调料：蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味精、生粉等各适量。　　制作方法　　1、将野猪里脊改成片。　　2、金针菇投入盐、味精、蚝油、生姜调制入味。　　3、将金针菇卷入野猪里脊片中成卷状。　　4、锅内放油，烧至四成油温时，投入野猪肉卷炸熟捞出。　　5、锅内留低油，加入高级李锦记酱油、鸡粉、盐、味精，放入野猪肉卷、烧至入味，勾芡即成。　　效果：滑嫩爽口回味悠长　　红扒野猪蹄膀(美容养颜，增肥)　　主料：野猪蹄膀一只　　调料：盐、糖、味精、酱油、葱、生姜、料酒、花椒、八角、小茴香、桂皮各适量　　制作方法　　1、将蹄膀去毛制净、下沸水锅里稍烫取出待用。　　2、锅置旺火上，放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水，置微火上烧4个小时，待膀用竹筷一戳即破，肉质软烂，汁味浓透时，起锅装盘即成。　　效果：色泽红亮、肉烂滑润、肥而不腻　　通过以上介绍，对野猪肉怎么做好吃呢，也是有着一些了解，因此对这样猪肉制作上，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，对它制作的时候，在食材搭配上，都是要注意适当进行，这样对它的口感提高，也是有着一定帮助。延伸阅读：通草炖猪蹄 通草炖猪蹄怎么做猪蹄的营养价值 猪蹄的吃法和饮食指南猪肝的营养价值 猪肝的营养和做法大汇总猪脾的功效 猪脾的药理及做法猪尾巴的介绍 猪尾巴的功效及做法猪头肉的介绍 猪头肉的种类及做法