【茼蒿炒虾皮】_茼蒿_怎么做_ 家常做法_做法大全

栏目:互联网 来源:晋江新闻网 时间:2024-05-13

【茼蒿炒虾皮】_茼蒿_怎么做_ 家常做法_做法大全

文章导读

很多朋友都喜欢吃茼蒿炒虾皮这一道菜,茼蒿的清香与虾皮的香脆相结合,组成一道吃货们不可辜负的美食。但是不是所有的人都适合吃茼蒿还有虾皮的,吃这一道菜还有非常多的讲究,如果一些身体容易出现过敏的朋友最好不要食用。下面就来看看茼蒿和虾皮的禁忌人群,以及茼蒿炒虾皮的做法:

虾皮:

宿疾者、正值上火之时;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食虾皮;虾皮为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

一般人均可食用虾皮。尤适宜中老年人、孕妇和心血管病患者;肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

虾皮的饮食禁忌也包括虾皮的搭配禁忌。虾皮尽量不与啤酒同食;虾皮严禁同时服用大量维生素C,否则,容易生成三价砷,对身体有害; 虾皮不宜与猪肉、狗肉、鸡肉、南瓜等同食。

茼蒿:

每餐50-100克。茼蒿辛香滑利,腹泻者不宜多食。

一般人群均可食用。

1、适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等;

2、但因茼蒿辛香滑利,胃虚腹泻者不宜多食。

茼蒿可以清炒也可以下火锅,吃法很多,下面就为大家介绍一种虾皮炒茼蒿的做法。

食材食谱热量:870(大卡)

主料茼蒿一捆虾皮适量

方法/步骤

买茼蒿的时候一定要看一下茼蒿里面有没有坏掉的烂叶子和烂杆子,一定要新鲜。将茼蒿洗净,放到菜板把杆和叶子切分开,放入盘子备用。

步骤阅读

将炒锅加热放油,油热之后先把虾皮放进去翻炒,吵到虾呈红色,火一定要中火,不可以很大,不然虾很容易糊掉。

然后在放菜杆,在翻炒3分钟左右,在放入少量的盐,接着在放菜叶翻炒,等菜叶缩小,看起来熟了就放入鸡精翻炒装盘。

注意事项

炒的时候不可以放很多盐,虾皮的本身也含盐。

以上就是有关茼蒿和虾皮的禁忌,以及茼蒿炒虾皮的做法介绍。其实所有的海鲜鱼虾都有动风发物作用,所以有皮肤过敏症的人最好不要食用。另外,茼蒿炒虾皮是一道制作非常简单的才,适合食用和喜欢食用的朋友都可以在家试做。

北京治疗肺癌医院哪家好免疫疗法与生物疗法是一回事吗北京看肿瘤到哪家医院好医院干细胞专家