通心菜的营养价值及功效

通心菜的营养价值及功效

常吃蔬菜可以排毒通便，并且对人们的健康有很大的帮助。通心菜是我们常常吃到的一种蔬菜，它的营养价值很高，并且通心菜的功效还有很多。下面，小编简单介绍关于通心菜的营养价值和功效。

通心菜的功效1：清热解毒。

中医认为通心菜可以排毒，具有很强的排毒功效。通心菜被《南方草本状》誉为“奇蔬”，由于它含有极为丰富的粗纤维和果胶。通心菜中的果胶可以使我们身体内的有毒物资更快地排出，而通心菜中还含有一种叫木质素的成份，这类成份可以用于治疗疮疡、痈疖等，由于木质素可以增强巨噬细胞吞食细菌的活力，到达杀菌消炎的功效。

通心菜的功效二：通便防癌。

通心菜中含有大量的粗纤维，使用通心菜可以帮助我们的肠胃蠕动，使我们加粗排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用，所以大便干燥和是便秘的朋友们可以多食用通心菜，这样可以保证我们不受便秘所折磨。