虾仁的家常做法 推荐2种虾仁的特别吃法
虾仁的营养价值很高,做出来的食物也十分鲜美,而且虾仁的做法很多,口味也不一样,你知道几种做法呢?今天我们就为大家介绍一下虾仁的家常做法,来了解一下虾仁怎么做好吃。 虾仁常见的做法有炒虾仁、虾仁汤,但是今天我们为大家介绍一些特别的做法,大家一起来看看吧。 虾仁的做法 虾仁炒蛋 材料 虾仁,鸡蛋,盐,酒,生油。 做法 1、虾仁解冻后洗净,用盐和酒腌好。 2、接着将鸡蛋敲开放盐打成蛋浆。 3、起镬放油将虾仁略炒一下后转慢火,将蛋浆倒入,边翻炒边加入少许生油,炒至蛋干身便可。 软炸虾仁 外表脆软,淡金黄色,虾仁嫩鲜。 主料 虾仁200克,鸡蛋150克,小麦面粉50克,豌豆淀粉10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐3克,花生油25克。 做法 1.首先将虾仁洗净,除去虾线,放入碗中加适量精盐、味精、料酒搅拌均匀。
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