冬季吃萝卜预防感冒 萝卜的8种食疗做法

冬季吃萝卜预防感冒 萝卜的8种食疗做法

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值，冬季是吃萝卜的最佳季节，那么在寒冷的冬季，萝卜到底有什么养生保健功效呢?萝卜如何做更好吃营养呢?下面就跟小编一起去了解一下吧。

一、萝卜作用

1、帮助消化

萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。

2、防癌抗癌

萝卜中所含木质素能提高巨噬细胞能力;萝卜中含有多种成分，可分解致癌物亚硝酸胺。一般来说，萝卜越辣。则防癌效果越好。

3、预防感冒

萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，因此，常吃萝卜具有预防感冒的作用。

4、抗菌作用